Cá nục gai (Round Scad) là loại cá biển có chứa nhiều chất dinh dưỡng thường sống chủ yếu tại các vùng biển Miền Trung, Vịnh Bắc Bộ và Đông Nam Bộ ở Việt Nam. Nó được sử dụng là nguyên liệu chế biến các món ăn khác nhau thực đơn của các gia đình người Việt.
Cá nục gai cũng là món ăn tốt cho sức khỏe tốt cho người tiểu đường khi trong thịt cá có rất nhiều chất axit béo không bão hòa có thể giúp kiểm soát được lượng đường trong máu.
Ngoài ra khi ăn cá nục gai cũng sẽ giúp giảm lượng Cholesterol xấu trong cơ thể giúp phụ nữ mang thai giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ thai nhi phát triển,....